Réf : 451170

Surgelé

Cubes de saumon rose du pacifique sans peau IQF

Réf : 451170

Surgelé

Cubes de saumon rose du pacifique sans peau IQF

Cubes de saumon rose du Pacifique, sans peau, sans arêtes, cru, surgelé terre, IQF. Pêché en Pacifique.
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Carton 5 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison


Cubes de saumon rose du pacifique sans peau IQF

Les "plus" produit

  • Partie la plus charnue et la plus tendre
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais. A consommer cuit à cœur.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais. A consommer cuit à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Chine
Zone de pêche Pacifique
Engin de pêche Casiers et pièges, Filets maillants et filets similaires
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Poids 25 g
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Pêche
Nom scientifique Oncorhynchus gorbuscha

Ingrédients

100% Saumon (POISSON)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 120
Energie (kJ) 490
Matières grasses (g) 3,5
Dont AG saturés (g) 0,6
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 20
Sel (g) 0,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini