Réf : 451185

Surgelé

Portion de filet d'omble chevalier avec peau IQF

Réf : 451185

Surgelé

Portion de filet d'omble chevalier avec peau IQF

Portion de filet d'omble chevalier avec peau, sans arêtes, cru, surgelé terre IQF. Origine Islande
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160/200 G

Carton de 5 KG

  • Fait maison


Portion de filet d'omble chevalier avec peau IQF

Les "plus" produit

  • Poisson de la famille des salmonidés à la chair rosée fine et délicate
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineIslande
Calibre - Autre160/200 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionÉlevage
Nom scientifiqueSalvelinus alpinus

Ingrédients

100% omble chevalier (Salvelinus alipinus) (POISSON).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)183
Énergie (kJ)760
Matières grasses (g)11,8
Dont AG saturés (g)2,02
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)19
Sel (g)0,089