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Réf : 451285

Surgelé

Dos de colin d'Alaska sans peau IQF

Réf : 451285

Surgelé

Dos de colin d'Alaska sans peau IQF

Dos de colin d'Alaska sans peau, sans arêtes, cru, surgelé terre, IQF.
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100/120 G

Carton 5 kg

  • Fait maison

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Dos de colin d'Alaska sans peau IQF

Les "plus" produit

  • Pêche durable MSC
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineChine
Zone de pêchePacifique
Engin de pêcheChaluts
Calibre - Autre100/120 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiqueTheragra chalcogramma

Ingrédients

100% Colin d'Alaska (POISSON)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)64
Énergie (kJ)271
Matières grasses (g)0,6
Dont AG saturés (g)0,1
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)15,3
Sel (g)0,4

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini