Réf : 451362

Surgelé

Darne d'anguille pelée IQF

Réf : 451362

Surgelé

Darne d'anguille pelée IQF

Darne d'anguille d'Australie sans peau, cru, surgelé terre IQF. Pêché en Nouvelle-Zélande.
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20/45 G

Sachet 1 kg

  • Fait maison


Darne d'anguille pelée IQF

Les "plus" produit

  • Sans peau
  • Facilement portionnable
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineNouvelle-Zélande
Engin de pêcheCasiers et pièges
Calibre - Autre20/45 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionEau douce
Nom scientifiqueAnguilla australis

Ingrédients

100% anguille d'Australie (POISSON) (Anguilla australis)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)184
Énergie (kJ)780,16
Matières grasses (g)11,6
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)18,44
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini