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Réf : 451373

Surgelé

Filet de perche avec peau IQF

Réf : 451373

Surgelé

Filet de perche avec peau IQF

Filet de perche avec peau, avec arêtes, cru, surgelé IQF. Pêché en Estonie.
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5/10 G

Carton 5 kg

  • Fait maison

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Filet de perche avec peau IQF

Les "plus" produit

  • Simple surgélation
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineEstonie, Russie
Engin de pêcheSennes
Calibre - Autre5/10 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionEau douce
Nom scientifiquePerca fluviatilis

Ingrédients

100% PERCHE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)82,2
Énergie (kJ)348
Matières grasses (g)1,19
Dont AG saturés (g)0,28
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)17,9
Sel (g)0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini