Cœur de longe de thon Albacore, sans peau, sans arête, cru, surgelé mer à - 40 °C, IQF. Pêché en Océan Pacifique ou Indien.

Carton de 2 pièces - 4.2 KG environ

Les plus produit :

Sauvage
Surgelé mer
Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

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Mise en oeuvre

Décongélation au réfrigérateur entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Détails produit

Origine détaillée

Origine

Espagne, Kiribati, Île Maurice, Polynésie française, SEYCHELLES

Conditionnement détaillée

UVC - Poids Net	4.2 kg
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)

100% thon albacore (POISSON).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

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