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Dos de thon bonite à ventre rayé sans peau IQF

Cru | Surgelé | Réf : 451405

Dos de thon bonite à ventre rayé sans peau IQF

Cru | Surgelé | Réf : 451405
Dos de Bonite à ventre rayée (thon listao), sans peau, sans arête, cru, surgelé mer, IQF. Pêché en Océan Pacifique ou Indien.
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Carton de 3 KG environ

    Les plus produit :
    • Surgelé mer
    • Simple congélation
    • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
    • Appellation bonite à ventre rayée originale

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      Dos de thon bonite à ventre rayé sans peau IQF
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      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Mise en oeuvre

      Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

      Détails produit

      Calibre variable Non
      Nom scientifiqueKatsuwonus pelamis
      Calibre - Autre140/160 G
      Type de préparationCru
      Méthode de productionPêche
      Surgélation (terre ou mer)Surgelé Mer

      Origine détaillée

      OrigineIndonésie, Île Maurice, Vietnam

      Conditionnement détaillée

      UVC - Poids Net3 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Ingrédients

      100% thon Listao (Katsuwonus pelamis).

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)116
      Énergie (kJ)486
      Matières grasses (g)0,71
      Dont AG saturés (g)0,26
      Glucides (g)0
      Dont sucres simples (g)0
      Protéines (g)27,4
      Sel (g)0,09

      GEMRCN

      Famille d'aliments :

      Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

      Fréquence de service :

      4/20 mini