Portion de morue dessalée avec peau, pauvre en arêtes, crue, surgelée terre, IQF. Pêchée en Atlantique Nord-Ouest.

200/250 G

Sachet 1 kg

Les "plus" produit

Morue dessalée prête à cuisiner
Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Portugal
Zone de pêche	Atlantique, nord-ouest
Engin de pêche	Chaluts
Calibre - Autre	200/250 G
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	1 kg
Type de préparation	Cru
Méthode de production	Pêche
Nom scientifique	Gadus morhua

Morue (POISSON), sel, antioxydants : E301, E331, Stabilisant : E451 E452.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini