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Cœur de longe de thon IQF

Cru | Surgelé | Réf : 451464

Cœur de longe de thon IQF

Cru | Surgelé | Réf : 451464
Cœur de longe de thon Albacore, sans peau, sans arêtes, cru, surgelé terre. Pêché en Océan Atlantique Centre-Est/Centre-Ouest.
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Carton de 4.5 KG environ

  • Plat du jour

Les plus produit :
  • Sauvage
  • Surgelé mer
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

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    Cœur de longe de thon IQF
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

    Détails produit

    Calibre variable Oui
    Nom scientifiqueThunnus albacares
    Calibre - Autre0.9/2.7 KG
    Type de préparationCru
    Méthode de productionPêche

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net4.5 kg
    Forme de présentationEmballage individuel

    Ingrédients

    100% thon albacore (POISSON).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)108
    Énergie (kJ)459
    Matières grasses (g)0,94
    Dont AG saturés (g)0,17
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)25
    Sel (g)0,16

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini