Réf : 451488

Surgelé

Portion de colin lieu sans peau IQF MSC

Réf : 451488

Surgelé

Portion de colin lieu sans peau IQF MSC

Portion de filets de colin lieu MSC, sans peau, sans arêtes, cru, simple congélation, surgelé terre, IQF. Pêché en Atlantique Nord-Est.
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100/120 G

Carton 5 kg

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/6/9/3/469318a9e4f757aaa38ba24843ff7026438d195b_RKR_MSC__1_.png
  • Plat du jour

  • Fait maison


Portion de colin lieu sans peau IQF MSC

Les "plus" produit

  • Pêche durable MSC
  • Prêt à l'emploi : sans peau, sans arêtes et portionné
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Le saviez-vous ?

Le MSC est une organisation indépendante depuis 1999. Les produits de la mer labellisés MSC bénéficient d’une traçabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement. L’écolabel MSC, délivré par des auditeurs indépendants, garantit que le poisson certifié MSC provient effectivement de fournisseurs certifiés, et qu’il n’est pas mélangé à du poisson non certifié.Son but : Reconnaître et récompenser les pêcheries durables et bien gérées, travailler avec les acteurs de la filière pêche pour faire évoluer le marché des produits de la mer vers la durabilité, permettre aux consommateurs d’identifier facilement les produits de la mer durables.Source : https://www.msc.org/fr/nos-actions/notre-approche/que-signifie-le-label-msc-peche-durable

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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineÎles Féroé, Islande, Lettonie, Pologne
Zone de pêcheAtlantique, nord-est
Sous zone de pêcheIslande et Féroé
Engin de pêcheSennes, Lignes et hameçons, Filets tournants et filets soulevés, Filets maillants et filets similaires, Chaluts
CertificationMSC
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre100/120 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiquePollachius virens

Ingrédients

100% Colin lieu (POISSON)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)73
Énergie (kJ)309
Matières grasses (g)0,5
Dont AG saturés (g)0,16
Glucides (g)1,4
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)16,7
Sel (g)0,09

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini