Réf : 451500

Surgelé

Portion de filet de Hoki de Nouvelle-Zélande IQF MSC

Réf : 451500

Surgelé

Portion de filet de Hoki de Nouvelle-Zélande IQF MSC

Portion de filets de Hoki de Nouvelle-Zélande, sans peau, sans arêtes, surgelé IQF. Pêché en Pacifique Sud-Ouest.
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120/140 G

Carton 5 kg

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  • Fait maison


Portion de filet de Hoki de Nouvelle-Zélande IQF MSC

Les "plus" produit

  • Prêt à l'emploi : calibré, sans peau et sans arêtes
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Chine
Zone de pêche Pacifique, sud-ouest
Engin de pêche Chaluts
Certification MSC
Calibre - Autre 120/140 G
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Pêche
Nom scientifique Macruronus novaezelandiae

Ingrédients

100% Hoki de Nouvelle Zélande (POISSON)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 92
Energie (kJ) 387
Matières grasses (g) 2,2
Dont AG saturés (g) 0,53
Glucides (g) 0,3
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 17,8
Sel (g) 0,17

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini