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Réf : 451542

Surgelé

Morceaux de cabillaud

Réf : 451542

Surgelé

Morceaux de cabillaud

Morceaux de cabillaud MSC sans peau, sans arête, crus, surgelés IQF. Pêché en Atlantique Nord-Est.
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30/90 G

Carton 5 kg

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  • Fait maison

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Morceaux de cabillaud

Les "plus" produit

  • Economique et idéal en plats en sauce
  • Pêche durable MSC
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Le saviez-vous ?

Le MSC est une organisation indépendante depuis 1999. Les produits de la mer labellisés MSC bénéficient d’une traçabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement. L’écolabel MSC, délivré par des auditeurs indépendants, garantit que le poisson certifié MSC provient effectivement de fournisseurs certifiés, et qu’il n’est pas mélangé à du poisson non certifié.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4 °C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineLettonie, Pologne
Zone de pêcheAtlantique, nord-est
Sous zone de pêcheMer de Barents, Mer de Norvège
Engin de pêcheSennes, Lignes et hameçons, Filets maillants et filets similaires, Chaluts
CertificationMSC
Calibre - Autre30/90 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiqueGadus morhua

Ingrédients

100% CABILLAUD.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)78
Énergie (kJ)333
Matières grasses (g)0,4
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0,8
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)17,9
Sel (g)0,19

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini