Réf : 451564

Surgelé

Cubes de saumon rose du pacifique sans peau IQF MSC

Réf : 451564

Surgelé

Cubes de saumon rose du pacifique sans peau IQF MSC

Cubes de saumon rose du Pacifique MSC, sans peau, sans arêtes, cru, surgelé terre, IQF. Pêché en Pacifique.
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Carton 5 kg

  • https://www.krill.fr/media//ref_data/uploads/logo/krill/5f918818659fd.png
  • Plat du jour

  • Fait maison


Cubes de saumon rose du pacifique sans peau IQF MSC

Les "plus" produit

    • Partie la plus charnue et la plus tendre
    • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
    • Pêche durable MSC

    Le saviez-vous ?

    Le MSC est une organisation indépendante depuis 1999.

    Les produits de la mer labellisés MSC bénéficient d’une traçabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement. L’écolabel MSC, délivré par des auditeurs indépendants, garantit que le poisson certifié MSC provient effectivement de fournisseurs certifiés, et qu’il n’est pas mélangé à du poisson non certifié.

    Son but : Reconnaître et récompenser les pêcheries durables et bien gérées, travailler avec les acteurs de la filière pêche pour faire évoluer le marché des produits de la mer vers la durabilité, permettre aux consommateurs d’identifier facilement les produits de la mer durables.

    Source : https://www.msc.org/fr/nos-actions/notre-approche/que-signifie-le-label-msc-peche-durable

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    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais. A consommer cuit à cœur.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    Origine Chine
    Zone de pêche Pacifique, nord-ouest, Pacifique, nord-est
    Engin de pêche Casiers et pièges, Filets maillants et filets similaires
    Certification MSC
    Produit plat du Jour Oui
    Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
    UVC - Poids Net 5 kg
    Type de préparation Cru
    Méthode de production Pêche
    Nom scientifique Oncorhynchus Gorbuscha

    Ingrédients

    100% saumon (Oncorhynchus gorbuscha) pêché en Océan Pacifique

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Energie (kcal) 120
    Energie (kJ) 490
    Matières grasses (g) 3,5
    Dont AG saturés (g) 0,6
    Glucides (g) 0
    Dont sucres simples (g) 0
    Protéines (g) 20
    Sel (g) 0,1

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini