Réf : 451568

Surgelé

Chunk de colin d'Alaska MSC IQF

Réf : 451568

Surgelé

Chunk de colin d'Alaska MSC IQF

Morceaux de filets de colin d'Alaska MSC sans arêtes, crus. Surgelé terre, IQF. Pêché en Pacifique.
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20/40 G

Sachet 5 kg

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  • 1
  • Plat du jour

  • Fait maison


Chunk de colin d'Alaska MSC IQF

Les "plus" produit

  • Partie la plus qualitative et charnue de la longe
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
  • Pêche durable MSC

Le saviez-vous ?

Le MSC est une organisation indépendante depuis 1999. Les produits de la mer labellisés MSC bénéficient d’une traçabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement. L’écolabel MSC, délivré par des auditeurs indépendants, garantit que le poisson certifié MSC provient effectivement de fournisseurs certifiés, et qu’il n’est pas mélangé à du poisson non certifié.

Son but : Reconnaître et récompenser les pêcheries durables et bien gérées, travailler avec les acteurs de la filière pêche pour faire évoluer le marché des produits de la mer vers la durabilité, permettre aux consommateurs d’identifier facilement les produits de la mer durables.

Source : https://www.msc.org/fr/nos-actions/notre-approche/que-signifie-le-label-msc-peche-durable

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Mise en oeuvre

5 à 10 mn au four à 160°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan
Zone de pêche Pacifique, nord-ouest, Pacifique, nord-est
Engin de pêche Chaluts
Certification MSC
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 20/40 G
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Pêche
Nom scientifique Theragra chalcogramma MSC-C-56449

Ingrédients

100% filet de COLIN d'ALASKA (Theragra chalcogramma) MSC péché au chalut en Océan Pacifique Nord-Est et Nord-Ouest

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 77
Energie (kJ) 327
Matières grasses (g) 0,8
Dont AG saturés (g) 0,2
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 17,5
Sel (g) 0,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Autres produits

Fréquence de service :

Libre