Réf : 451582

Surgelé

Pavé de merlu blanc du Cap avec peau MSC IQF

Réf : 451582

Surgelé

Pavé de merlu blanc du Cap avec peau MSC IQF

Pavé de merlu blanc du Cap MSC, avec peau, sans arêtes, cru, surgelé terre, IQF. Pêché en Atlantique Sud-Est.
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130/160 G

Carton 3 kg

  • https://www.krill.fr/media//ref_data/uploads/logo/krill/5f918818659fd.png
  • Plat du jour

  • Fait maison


Pavé de merlu blanc du Cap avec peau MSC IQF

Les "plus" produit

  • Pêche durable MSC
  • Idéal en cuisson unilatérale
  • Chair blanche et fondante
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Le saviez-vous ?

Le MSC est une organisation indépendante depuis 1999. Les produits de la mer labellisés MSC bénéficient d’une traçabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement. L’écolabel MSC, délivré par des auditeurs indépendants, garantit que le poisson certifié MSC provient effectivement de fournisseurs certifiés, et qu’il n’est pas mélangé à du poisson non certifié.

Son but : Reconnaître et récompenser les pêcheries durables et bien gérées, travailler avec les acteurs de la filière pêche pour faire évoluer le marché des produits de la mer vers la durabilité, permettre aux consommateurs d’identifier facilement les produits de la mer durables.

Source : https://www.msc.org/fr/nos-actions/notre-approche/que-signifie-le-label-msc-peche-durable

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Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Namibie
Zone de pêche Atlantique, sud-est
Engin de pêche Chaluts, Lignes et hameçons
Certification MSC
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 130/160 G
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 3 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Pêche
Nom scientifique Merluccius capensis/paradoxus

Ingrédients

100% MERLU blanc du cap (Merluccius capensis/paradoxus) pêché en Atlantique Sud Est

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 77,4
Energie (kJ) 324
Matières grasses (g) 0,52
Dont AG saturés (g) 0,16
Glucides (g) 2,5
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 18,5
Sel (g) 0,38

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

10/20