Réf : 451620

Surgelé

Pavé de lieu jaune avec peau IQF

Réf : 451620

Surgelé

Pavé de lieu jaune avec peau IQF

Pavé de lieu jaune sans peau, sans arêtes, cru, surgelé terre, IQF. Pêché en Atlantique Nord-Est.
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140/160 G

Carton 5 kg

  • Fait maison


Pavé de lieu jaune avec peau IQF

Les "plus" produit

  • Avec peau pour de belles cuissons à l'unilatérale
  • Une chair fine et feuilletée
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationNorvège
Zone de pêcheAtlantique, nord-est
Engin de pêcheChaluts
Calibre - Autre140/160 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiquePollachius pollachius

Ingrédients

100% LIEU jaune (Pollachius pollachius) pêché en Atlantique Nord Est.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)79
Énergie (kJ)334
Matières grasses (g)0,9
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)17,7
Sel (g)0,23

GEMRCN

Famille d'aliments :

Autres produits

Fréquence de service :

Libre

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