Réf : 451620

Surgelé

Pavé de lieu jaune avec peau IQF

Réf : 451620

Surgelé

Pavé de lieu jaune avec peau IQF

Pavé de lieu jaune sans peau, sans arêtes, cru, surgelé terre, IQF. Pêché en Atlantique Nord-Est.
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140/160 G

Carton de 5 KG

  • Fait maison


Pavé de lieu jaune avec peau IQF

Les "plus" produit

  • Avec peau pour de belles cuissons à l'unilatérale
  • Une chair fine et feuilletée
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Zone de pêcheAtlantique, nord-est
Sous zone de pêcheMer de Norvège
Engin de pêcheFilets maillants et filets similaires
Calibre - Autre140/160 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiquePollachius pollachius

Ingrédients

100% LIEU jaune (Pollachius pollachius) pêché en Atlantique Nord Est

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)66
Énergie (kJ)279
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)16
Sel (g)0,2

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