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Réf : 452007

Surgelé

Filet merlu blanc sas peau

Réf : 452007

Surgelé

Filet merlu blanc sas peau

Filet de merlu blanc, sans peau, cru, IQF. Pêché en Atlantique Sud-Ouest.
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60/200 G

Carton de 5 KG

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    Filet merlu blanc sas peau

    Les "plus" produit

    • Surgélation IQF

    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    OrigineArgentine
    Zone de pêcheAtlantique, sud-ouest
    Engin de pêcheChaluts
    Clean labelSans additif
    Calibre - Autre60/200 G
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
    UVC - Poids Net5 kg
    Type de préparationCru
    Méthode de productionPêche
    Nom scientifiqueMerluccius Hubbsi

    Ingrédients

    100% filets de MERLU BLANC (Merluccius Hubbsi), pêché en Océan Atlantique Sud-Ouest

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)78
    Énergie (kJ)330
    Matières grasses (g)1,5
    Dont AG saturés (g)0,5
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)16,1
    Sel (g)0,3

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini