Filet de colin lieu, sans arêtes, sans peau, cru, simple congélation, surgelé mer. Pêché en Atlantique Nord-Est.

510 G ET +

Sachet de 6.8 KG

Les "plus" produit

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	France
Pays d'élaboration	France
Zone de pêche	Atlantique, nord-est
Sous zone de pêche	Mer Baltique, Mer du Nord, Ouest Ecosse
Engin de pêche	Chaluts
Certification	Pavillon France
Calibre - Autre	510 G ET +
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	6.8 kg
Type de préparation	Cru
Méthode de production	Pêche
Surgélation (terre ou mer)	Surgelé Mer
Nom scientifique	Pollachius ollachius virens

100% colin lieu (POISSON) (Pollachius virens), pêchés au chalut en Atlantique Nord-Est

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini