Réf : 452027

Surgelé

Filet de saumon Atlantique avec peau IQF

Réf : 452027

Surgelé

Filet de saumon Atlantique avec peau IQF

Filet de saumon Atlantique (Salmo Salar) avec peau, sans arêtes, Trim C ou D, cru, surgelé IQF. Élevé au Chili ou Norvège.
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900/1300 G

Sachet de 1.1 KG environ

  • Fait maison


Filet de saumon Atlantique avec peau IQF

Les "plus" produit

  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
  • Très bonne tenue et belle présentation
  • Filet bien paré

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineChili, Norvège
Calibre - Autre900/1300 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1.1 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionÉlevage
Nom scientifiqueSalmo salar

Ingrédients

100% SAUMON (Salmo salar).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)177
Énergie (kJ)741
Matières grasses (g)10,5
Dont AG saturés (g)2,1
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)20,6
Sel (g)0,09

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini