Filet de saumon Atlantique (Salmo Salar) avec peau, sans arêtes, Trim C ou D, cru, surgelé IQF. Élevé au Chili ou Norvège.

900/1300 G

Sachet 1,1 kg

Les "plus" produit

Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
Très bonne tenue et belle présentation
Filet bien paré

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Chili, Norvège
Calibre - Autre	900/1300 G
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	1,10 kg
Type de préparation	Cru
Méthode de production	Élevage
Nom scientifique	Salmo salar

100% SAUMON (Salmo salar).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini