Réf : 452027

Surgelé

Filet de saumon Atlantique avec peau IQF

Réf : 452027

Surgelé

Filet de saumon Atlantique avec peau IQF

Filet de saumon Atlantique (Salmo Salar) avec peau, sans arêtes, Trim C ou D, cru, surgelé IQF. Élevé au Chili ou Norvège.
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900/1300 G

Sachet 1,1 kg

  • Fait maison


Filet de saumon Atlantique avec peau IQF

Les "plus" produit

  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
  • Très bonne tenue et belle présentation
  • Filet bien paré

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Chili, Norvège
Calibre - Autre 900/1300 G
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 1,10 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Élevage
Nom scientifique Salmo salar

Ingrédients

100% SAUMON (Salmo salar)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 201
Energie (kJ) 837
Matières grasses (g) 13,1
Dont AG saturés (g) 2,8
Glucides (g) 0,6
Dont sucres simples (g) 0,6
Protéines (g) 20,7
Sel (g) 0,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini