Réf : 452121

Surgelé

Filet de saumon keta sans peau IQF

Réf : 452121

Surgelé

Filet de saumon keta sans peau IQF

Filet de saumon sauvage keta du Pacifique, sans peau, sans arêtes, cru, surgelé terre. Pêché en Océan Pacifique.
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600/900 G

Carton 5 kg

  • Fait maison


Filet de saumon keta sans peau IQF

Les "plus" produit

  • Saumon sauvage

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineChine
Zone de pêchePacifique, nord-ouest, Pacifique, nord-est
Engin de pêcheSennes
Calibre - Autre600/900 G
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiqueOncorhynchus keta

Ingrédients

100% saumon Keta (POISSON)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)114
Énergie (kJ)482
Matières grasses (g)3,8
Dont AG saturés (g)0,8
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)20,1
Sel (g)0,33

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini