Filet de colin lieu

Cru | Surgelé | Réf : 452175

Filet de colin lieu

Cru | Surgelé | Réf : 452175
Filet de colin lieu noir sans peau, pauvre en arêtes, cru, simple congélation, surgelé mer. Pêché en Atlantique Nord-Est.

Plaque de 6.8 KG

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Les plus produit :
  • Surgelé mer

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    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Nom scientifiquePollachius virens
    Calibre - Autre227/510 G
    Type de préparationCru
    Méthode de productionPêche
    Surgélation (terre ou mer)Surgelé Mer
    CertificationPavillon France

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net6.8 kg
    Forme de présentationProduit surgelé en couche séparé par un film plastique (Layer Pack)

    Ingrédients

    100% filet de colin lieu (POISSON) Pollachius virens.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)80
    Énergie (kJ)340
    Matières grasses (g)0,85
    Dont AG saturés (g)0,15
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)18,1
    Sel (g)0,325

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini