Réf : 452175

Surgelé

Filet de colin lieu

Réf : 452175

Surgelé

Filet de colin lieu

Filet de colin lieu noir sans peau, pauvre en arêtes, cru, simple congélation, surgelé mer. Pêché en Atlantique Nord-Est.
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225/450 G

Plaque 7 kg

  • Fait maison


Filet de colin lieu

Les "plus" produit

  • Surgelé mer

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France, Islande, Russie
Zone de pêche Atlantique, nord-est
Sous Zone de pêche Mer de Barents, Mer de Norvège, Mer du Nord, Islande et Féroé, Ouest Ecosse
Engin de pêche Chaluts
Calibre - Autre 225/450 G
Forme de présentation Produit surgelé en couche séparé par un film plastique (Layer Pack)
UVC - Poids Net 7 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Pêche
Surgélation (terre ou mer) Surgelé Mer
Nom scientifique Pollachius virens

Ingrédients

100% filet de colin lieu (POISSON) Pollachius virens.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 80
Energie (kJ) 340
Matières grasses (g) 0,85
Dont AG saturés (g) 0,15
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 18,1
Sel (g) 0,325

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini