Filet de sole tropicale sans peau, sans arêtes, cru, surgelé terre, IWP. Pêchée en Atlantique Centre-Est.

120/150 G

Boîte 2 kg

Les "plus" produit

Plein filet
Moins prononcée en goût que la sole de nos côtes, elle plaira au plus grand nombre

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Sénégal
Zone de pêche	Atlantique, centre-est
Engin de pêche	Filets maillants et filets similaires
Calibre - Autre	120/150 G
Forme de présentation	Produit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)
UVC - Poids Net	2 kg
Type de préparation	Cru
Méthode de production	Pêche
Nom scientifique	Toutes les espèces du genre cynoglossus

100% Sole tropicale (POISSON)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini