Réf : 452319

Surgelé

Filet de maquereau avec peau IQF Pavillon France

Réf : 452319

Surgelé

Filet de maquereau avec peau IQF Pavillon France

Filet de maquereau avec peau, sans flanc, pauvre en arêtes, cru, surgelé terre, IQF. Pêché en Atlantique Nord-Est. Issu de la filière de pêche française - Pavillon France.
En savoir plus

30/100 G

Carton 3 kg

  • Fait maison

  • Plat du jour


Filet de maquereau avec peau IQF Pavillon France

Les "plus" produit

  • Produit Pavillon France - Pêche Française
  • Prêt à l'emploi et sans flanc
  • Idéal en plat du jour
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Le saviez-vous ?

PAVILLON FRANCE est la marque de la filière pêche française. Elle garantit que le produit est pêché par un bateau français et qu’il est d’une fraîcheur optimale.
Loading...

En savoir plus


Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Zone de pêche Atlantique, nord-est
Sous Zone de pêche Mer du Nord, Manche et Mers Celtiques
Engin de pêche Chaluts
Certification Pavillon France
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 30/100 G
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 3 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Pêche
Nom scientifique Scomber scombrus

Ingrédients

100% filet de maquereau (POISSON)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 201
Energie (kJ) 837
Matières grasses (g) 14,2
Dont AG saturés (g) 3,2
Glucides (g) 0,2
Dont sucres simples (g) 0,2
Protéines (g) 18,1
Sel (g) 0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini