Réf : 452393

Surgelé

Filet de dorade sébaste sans peau IQF MSC

Réf : 452393

Surgelé

Filet de dorade sébaste sans peau IQF MSC

Filet de dorade sébaste MSC, sans peau, pauvre en arêtes, congélation simple, surgelé terre, IQF. Pêché en Océan Atlantique Nord-Est.
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120 G ET +

Carton 5 kg

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  • Plat du jour

  • Fait maison


Filet de dorade sébaste sans peau IQF MSC

Les "plus" produit

  • Pêche durable MSC
  • Petits filets portions prêts à l'emploi
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Le saviez-vous ?

Peu calorique, la dorade sébaste est idéal pour un régime équilibré.

Le MSC est une organisation indépendante depuis 1999. Les produits de la mer labellisés MSC bénéficient d’une traçabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement. L’écola

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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Islande
Zone de pêche Atlantique, nord-est
Sous Zone de pêche Islande et Féroé
Engin de pêche Chaluts, Lignes et hameçons
Certification MSC
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 120 G ET +
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Pêche
Nom scientifique Sebastes marinus

Ingrédients

100% dorade-sébaste (POISSON)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 291
Energie (kJ) 435
Matières grasses (g) 3,9
Dont AG saturés (g) 0,48
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 17,1
Sel (g) 0,173

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

Inspirez-vous