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Réf : 452393

Surgelé

Filet de dorade sébaste sans peau IQF MSC

Réf : 452393

Surgelé

Filet de dorade sébaste sans peau IQF MSC

Filet de dorade sébaste MSC, sans peau, pauvre en arêtes, congélation simple, surgelé terre, IQF. Pêché en Océan Atlantique Nord-Est.
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120 G ET +

Carton 5 kg

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  • Plat du jour

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Filet de dorade sébaste sans peau IQF MSC

Les "plus" produit

  • Pêche durable MSC
  • Petits filets portions prêts à l'emploi
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Le saviez-vous ?

Peu calorique, la dorade sébaste est idéal pour un régime équilibré. Le MSC est une organisation indépendante depuis 1999. Les produits de la mer labellisés MSC bénéficient d’une traçabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement. L’écola
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineIslande
Zone de pêcheAtlantique, nord-est
Sous zone de pêcheIslande et Féroé
Engin de pêcheChaluts
CertificationMSC
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre120 G ET +
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiqueSebastes marinus

Ingrédients

100% dorade-sébaste (POISSON).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)92
Énergie (kJ)389
Matières grasses (g)2,6
Dont AG saturés (g)0,6
Glucides (g)0,8
Dont sucres simples (g)0,4
Protéines (g)16,5
Sel (g)0,278

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

Inspirez-vous

  1. Recette
    Filet de dorade, beurre blanc aux bigorneaux et fondue de poireau
    Découvrir