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Réf : 452430

Surgelé

Filet de lieu noir sans peau IQF

Réf : 452430

Surgelé

Filet de lieu noir sans peau IQF

Filet de lieu noir sans peau, sans arête, cru, surgelé IQF. Pêché en Atlantique Nord-Est. Issu de la filière de pêche française - Pavillon France.
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200/500 G

Carton de 3 KG

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/8/7/c/a/87ca016b1783ead93a3ce33afcd5fa07746c3957_RKR_Pavillon_France__1_.png

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Filet de lieu noir sans peau IQF

Les "plus" produit

  • Economique
  • Chair ferme et goûteuse
  • Pêche française

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PAVILLON FRANCE est la marque de la filière pêche française. Elle garantit que le produit est pêché par un bateau français et qu’il est d’une fraîcheur optimale.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A la poêle, au four, à la vapeur ou au court-bouillon.

Description détaillée

Calibre variable Non
Zone de pêcheAtlantique, nord-est
Sous zone de pêcheMer de Barents, Mer de Norvège, Mer du Nord, Islande et Féroé, Ouest Ecosse, Manche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne
Engin de pêcheChaluts, Filets maillants et filets similaires
CertificationPavillon France
Calibre - Autre200/500 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net3 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiquePollachius virens

Ingrédients

100% filet de lieu noir (POISSON) (Pollachius virens) pêché en Atlantique Nord Est.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)102
Énergie (kJ)433
Matières grasses (g)1,1
Dont AG saturés (g)0,247
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)23,1
Sel (g)0,136

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

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