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Réf : 452430

Surgelé

Filet de lieu noir sans peau IQF

Réf : 452430

Surgelé

Filet de lieu noir sans peau IQF

Filet de lieu noir sans peau, sans arête, cru, surgelé IQF. Pêché en Atlantique Nord-Est. Issu de la filière de pêche française - Pavillon France.
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200/500 G

Carton 3 kg

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  • 1

  • Fait maison

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Filet de lieu noir sans peau IQF

Les "plus" produit

  • Economique
  • Chair ferme et goûteuse
  • Pêche française

Le saviez-vous ?

PAVILLON FRANCE est la marque de la filière pêche française. Elle garantit que le produit est pêché par un bateau français et qu’il est d’une fraîcheur optimale.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A la poêle, au four, à la vapeur ou au court-bouillon.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Zone de pêche Atlantique, nord-est
Sous Zone de pêche Manche et Mers Celtiques
Engin de pêche Filets maillants et filets similaires, Chaluts
Certification Pavillon France
Calibre - Autre 200/500 G
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 3 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Pêche
Nom scientifique Pollachius virens

Ingrédients

100% filet de lieu noir (Pollachius virens) pêché en Atlantique Nord Est

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 102
Energie (kJ) 433
Matières grasses (g) 1,1
Dont AG saturés (g) 0,247
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 23,1
Sel (g) 0,136

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

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