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Filet de raie sans peau sans cartilage IQF MSC

Cru | Surgelé | Réf : 452449

Filet de raie sans peau sans cartilage IQF MSC

Cru | Surgelé | Réf : 452449
Filets de raie MSC sans peau, sans cartilage, cru, surgélation simple à terre, IQF. Pêché en Atlantique Nord-Ouest.
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Carton de 5 KG

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/6/9/3/469318a9e4f757aaa38ba24843ff7026438d195b_RKR_MSC__1_.png

  • Plat du jour

Les plus produit :
  • Produit sans cartilage : pas de perte pour le restaurateur et consommation facilitée en assiette
  • Décongélation et cuisson rapide
  • Simple surgélation
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produit préservées
  • Pêche durable MSC

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    Filet de raie sans peau sans cartilage IQF MSC
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Nom scientifiqueLeucoraja ocellata
    Calibre - Autre100/400 G
    Type de préparationCru
    Méthode de productionPêche
    CertificationMSC

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Ingrédients

    100% filets de raie.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)104
    Énergie (kJ)434
    Matières grasses (g)0,5
    Dont AG saturés (g)0,19
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)24,8
    Sel (g)0,385

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini