Réf : 454040

Surgelé

Bar entier d'élevage écaillé vidé IQF

Réf : 454040

Surgelé

Bar entier d'élevage écaillé vidé IQF

Bar entier avec peau, vidé et écaillé, cru, surgelé IQF. Élevé en Turquie.
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250/300 G

Carton 5 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison


Bar entier d'élevage écaillé vidé IQF

Les "plus" produit

  • Eviscéré et écaillé pour faciliter les préparations
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Turquie
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 250/300 G
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 5 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Élevage
Nom scientifique Dicentrarchus labrax

Ingrédients

100% bar (POISSON) (Dicentrarchus labrax)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 100
Energie (kJ) 421
Matières grasses (g) 2,5
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 19,3
Sel (g) 0,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini