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Bar entier d'élevage écaillé vidé IQF

Cru | Surgelé | Réf : 454040

Bar entier d'élevage écaillé vidé IQF

Cru | Surgelé | Réf : 454040
Bar entier avec peau, vidé et écaillé, cru, surgelé IQF. Élevé en Turquie.
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Carton de 5 KG

  • Plat du jour

Les plus produit :
  • Eviscéré et écaillé pour faciliter les préparations
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

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    Bar entier d'élevage écaillé vidé IQF
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Nom scientifiqueDicentrarchus labrax
    Calibre - Autre250/300 G
    Type de préparationCru
    Méthode de productionÉlevage

    Origine détaillée

    OrigineTurquie

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net5 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Ingrédients

    100% bar (POISSON) (Dicentrarchus labrax)

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)100
    Énergie (kJ)421
    Matières grasses (g)2,5
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)0
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)19,3
    Sel (g)0,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini