Réf : 454097

Surgelé

Hareng entier IQF Pavillon France

Réf : 454097

Surgelé

Hareng entier IQF Pavillon France

Hareng entier, avec peau, cru, surgelé IQF. Pêchée en Atlantique Nord-Est, Mer Celtique et mer du Nord. Issu de la filière de pêche française - Pavillon France. Transformé à Boulogne-sur-Mer.
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90/210 G

Carton 3 kg

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  • 1
  • Fait maison


Hareng entier IQF Pavillon France

Les "plus" produit

  • Produit Pavillon France - Pêche Française
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Le saviez-vous ?

PAVILLON FRANCE est la marque de la filière pêche française. Elle garantit que le produit est pêché par un bateau français et qu’il est d’une fraîcheur optimale.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Pays d'élaboration France
Zone de pêche Atlantique, nord-est
Sous Zone de pêche Mer du Nord, Manche et Mers Celtiques
Engin de pêche Chaluts
Certification Pavillon France
Calibre - Autre 90/210 G
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 3 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Pêche
Nom scientifique Clupea harengus

Ingrédients

100% hareng (Clupea harengus), pêché en Atlantique Nord Est

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 174
Energie (kJ) 727
Matières grasses (g) 10,7
Dont AG saturés (g) 2,6
Glucides (g) 1,1
Dont sucres simples (g) 0,2
Protéines (g) 18,7
Sel (g) 0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Autres produits

Fréquence de service :

Libre