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Réf : 455017

Surgelé

Poisson blanc pané 100 g

Réf : 455017

Surgelé

Poisson blanc pané 100 g

Préparation à base de poisson blanc, sans arêtes, panée, préfrite, cuite à cœur.
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Poids variable

Carton de 6 KG

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/d/0/6/4/d0649fb8738e868af5cdb5d5453d0d028dae79d4_RKR_Krill_Eco.png
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Poisson blanc pané 100 g

Les "plus" produit

  • Produit économique

Mise en oeuvre

En liaison chaude, sans décongélation préalable : 10 à 12 mn à la poêle à feu moyen avec un peu de matière grasse ou 17 à 19 mn au four à 180°C, ou en liaison froide, après une décongélation lente, 24 heures (0 à +4°C) : 35 à 45 mn au four à 120°C-130°C.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

En liaison chaude, sans décongélation préalable : 10 à 12 mn à la poêle à feu moyen avec un peu de matière grasse ou 17 à 19 mn au four à 180°C, ou en liaison froide, après une décongélation lente, 24 heures (0 à +4°C) : 35 à 45 mn au four à 120°C-130°C.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
CertificationMSC
Clean labelSans arôme artificiel, Sans colorant artificiel
Calibre - Poids100 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net6 kg
Type de préparationCuit à cœur, Pané, Préfrit

Ingrédients

Moulé de POISSON BLANC 70,2% : POISSON BLANC 69,8%, épaississant : E461.Enrobage 29,8% : enrobant (eau, farine de BLE, sel), chapelure (farine de BLE, levure, sel, épices (paprika et curcuma)), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable).[% exprimés sur la totalité du produit.]Les informations en majuscule sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)165
Énergie (kJ)692
Matières grasses (g)6,6
Dont AG saturés (g)0,7
Glucides (g)13
Dont sucres simples (g)1,3
Protéines (g)14
Sel (g)0,66

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini