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Filet au colin d'Alaska, pané MSC

Cuit à cœur, Pané, Préfrit | Surgelé | Réf : 455023

Filet au colin d'Alaska, pané MSC

Cuit à cœur, Pané, Préfrit | Surgelé | Réf : 455023
Filet de colin d’Alaska, MSC, sans arêtes, pané et cuit à cœur
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120 G

Carton de 6 KG

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png
  • 1
Les plus produit :
  • Pêche durable MSC

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    Filet au colin d'Alaska, pané MSC
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Sans ajout de matière grasse : - Liaison chaude - Sans décongélation préalable, au four sec préchauffé à 180°C : 18 à 20 minutes - Liaison froide - Après décongélation lente (24 heures – 0 à +4°C), au four sec préchauffé à 120-130°C : 35 à 45 minutes.

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Calibre - Poids120 g
    Type de préparationCuit à cœur, Pané, Préfrit
    CertificationMSC

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net6 kg
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

    Ingrédients

    Moulé de filets de COLIN d'Alaska MSC(*) 75% : filets de COLIN d'Alaska 71%, amidon modifié, épaississant : E461, sel. Panure 25% : chapelure (farine de BLE, sel, colorants : extrait de paprika et curcumine), enrobant (eau, farine de BLE, farine de riz, amidon modifié de maïs, amidon modifié de BLE, sel, épaississants : E412 - E415), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable). [% exprimés sur la totalité du produit] (*) Ce produit provient d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du Marine Stewardship Council pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr (**) Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)172
    Énergie (kJ)721
    Matières grasses (g)6,15
    Dont AG saturés (g)0,65
    Glucides (g)16,1
    Dont sucres simples (g)0,7
    Protéines (g)12,5
    Sel (g)0,74

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

    Fréquence de service :

    4/20 maxi