Réf : 455178

Surgelé

Pané de filet de colin d'Alaska

Réf : 455178

Surgelé

Pané de filet de colin d'Alaska

Moulé de filets de colin d’Alaska, sans arêtes, pané et cuit à cœur.
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Carton 57 pièces

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Pané de filet de colin d'Alaska

Les "plus" produit

  • Bon rapport qualité/prix

Mise en oeuvre

18 à 20 mn au four sec préchauffé à 180°C (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

18 à 20 mn au four sec préchauffé à 180°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Calibre - Poids100 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net6 kg
Type de préparationCuit à cœur, Pané
Nom scientifiqueTheragra Chalcogramma

Ingrédients

Déclaration d’ingrédients conformes au règlement CE 1169 2011. Moulé de filets de colin d’Alaska (POISSON) 75% : filets de COLIN D’ALASKA 71%, amidon modifié, épaississant : E461, sel. Panure 25% : chapelure (farine de blé (GLUTEN), sel, colorants : extraits de paprika et de curcuma), enrobant (eau, faine de BLE, farine de riz, amidon modifié de maïs, amidon modifié de BLE, sel, épaississants : E412-E415), huiles végétales (tournesol, colza).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)170
Énergie (kJ)715
Matières grasses (g)5,8
Dont AG saturés (g)0,6
Glucides (g)15,3
Dont sucres simples (g)0,6
Protéines (g)13,6
Sel (g)0,77

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini