Réf : 455218

Surgelé

Filet de merlu blanc du cap meunière IQF

Réf : 455218

Surgelé

Filet de merlu blanc du cap meunière IQF

Filet de merlu blanc du Cap, meunière, sans arêtes et préfrit.
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150/180 G

Carton 5 kg


    Filet de merlu blanc du cap meunière IQF

    Les "plus" produit

    • Découpe naturelle et texture préservée du poisson pour une belle couverture d'assiette
    • Riche en poisson (80%)
    • Sans arêtes

    Mise en oeuvre

    15 à 20 mn au four préchauffé à 180°C (sans décongélation préalable).
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    Mise en oeuvre

    15 à 20 mn au four préchauffé à 180°C (sans décongélation préalable).

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    Pays d'élaborationBelgique, France
    Calibre - Autre150/180 G
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
    UVC - Poids Net5 kg
    Type de préparationMeunière, Préfrit

    Ingrédients

    Filets de MERLU blanc du Cap 80% Enrobage 20% : huiles végétales (tournesol, colza), eau, farine de BLE, fécule de pomme de terre, amidon modifié de maïs, GLUTEN de blé, sel, arômes, sucre, dextrose, poudre d’OEUF entier, persil déshydraté, épaississants : E412- E415 - E461, poudres à lever : E450i- E500ii, LACTOSE et protéines de LAIT, amidon de tapioca.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)148
    Énergie (kJ)620
    Matières grasses (g)6,85
    Dont AG saturés (g)0,85
    Glucides (g)6,05
    Dont sucres simples (g)1,15
    Protéines (g)15
    Sel (g)0,81

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini