Réf : 455224

Surgelé

Colin d'Alaska meunière

Réf : 455224

Surgelé

Colin d'Alaska meunière

Moulé de filets de colin d’Alaska, sans arêtes, meunière et cuit à coeur.

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Carton 6 kg

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  • 1

Colin d'Alaska meunière

Les "plus" produit

  • Riche en poisson (79%)
  • Un enrobage façon marinière

Mise en oeuvre

15 à 20 minutes au four préchauffé à 180 °C (sans décongélation préalable).

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Mise en oeuvre

15 à 20 minutes au four préchauffé à 180 °C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Morbihan
Calibre - Poids 120 g
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 6 kg
Type de préparation Cuit à cœur, Meunière
Nom scientifique Theragra Chalcogramma

Ingrédients

Moulé de filets de colin d’Alaska (POISSON) 82.5% : filets de COLIN D’ALASKA 79%, amidon modifié, épaississant : E461, selEnrobage 17.5% : huiles végétales (tournesol, colza), eau, farine de blé (GLUTEN), amidon de pomme de terre, lactose (LAIT) et protéines de LAIT, sel, dextrose, amidon modifié de tapioca, arômes, poudre d’OEUF entier, persil déshydraté, épaississants : E461- E412- E415, poudres à lever : E450i- E500ii, colorants : carotène et extraits de paprika et curcumine.[% exprimés sur la totalité du produit.]

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 142
Energie (kJ) 596
Matières grasses (g) 5,65
Dont AG saturés (g) 0,55
Glucides (g) 8,9
Dont sucres simples (g) 0,65
Protéines (g) 13,5
Sel (g) 0,94

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini