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Réf : 455243

Surgelé

Aiguillette de colin d'Alaska panée multigrains

Réf : 455243

Surgelé

Aiguillette de colin d'Alaska panée multigrains

Filet de colin d'Alaska (découpe naturelle) pané, sans arêtes et cuit à cœur.
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46/62 G

Carton 5 kg

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Aiguillette de colin d'Alaska panée multigrains

Les "plus" produit

  • Panure multigrains croustillante
  • À consommer en tapas
  • Pauvre en additifs et sans huile de palme

Mise en oeuvre

8 à 10 mn au four sec préchauffé à 200°C (sans décongélation préalable).
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

8 à 10 mn au four sec préchauffé à 200°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Zone de pêchePacifique, nord-ouest, Pacifique, nord-est
Clean labelSans colorant ni arôme artificiel, Sans glutamate, Sans huile de palme
Calibre - Autre46/62 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCuit à cœur, Pané, Préfrit

Ingrédients

Filet de COLIN d’Alaska MSC pêché au chalut en Océan Pacifique Nord-Est (Zone FAO 67) et Nord-Ouest (Zone FAO 61) 65%. Enrobage 35% : enrobant (eau, farine de BLE, amidon modifié de maïs, GLUTEN de blé, farine de maïs, amidon de maïs, sel, amidon de pomme de terre), chapelure (chapelure (farine de BLE, levure, sel), millet 0,7%, graines de potiron 0,7%, graines de lin marron 0,3%, graines d’oignon 0,2%, huiles végétales (contient tournesol et/ou colza)), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)200
Énergie (kJ)842
Matières grasses (g)8,45
Dont AG saturés (g)0,9
Glucides (g)16,8
Dont sucres simples (g)1,05
Protéines (g)13,5
Sel (g)0,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi