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Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées
Le saviez-vous ?
Le MSC est une organisation indépendante depuis 1999. Les produits de la mer labellisés MSC bénéficient d’une traçabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement. L’écolabel MSC, délivré par des auditeurs indépendants, garantit que le poisson certifié MSC provient effectivement de fournisseurs certifiés, et qu’il n’est pas mélangé à du poisson non certifié.
Son but : Reconnaître et récompenser les pêcheries durables et bien gérées, travailler avec les acteurs de la filière pêche pour faire évoluer le marché des produits de la mer vers la durabilité, permettre aux consommateurs d’identifier facilement les produits de la mer durables.
Moulé de HOKI de Patagonie ou de Nouvelle-Zélande 75% : HOKI de Patagonie (P)*** ou de Nouvelle-Zélande (Z)*** 70%, amidon modifié, eau, épaississant : E461, selPanure 25% : chapelure (farine de BLE, sel, colorants : extraits de paprika et curcumine), enrobant (eau, farine de BLE, farine de riz, amidon modifié de maïs, amidon modifié de BLE, sel, épaississants : E412-E415), huiles végétales (tournesol, colza).% exprimés sur la totalité du produit * : Ce produit provient d’une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du Marine Stewardship Council pour une pêche durable et bien gérée. ** : Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos produits, la présence exceptionnelle d’arêtes n’est jamais exclue. *** : L’espèce utilisée est indiquée à la fin du numéro de lot.
Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés
