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Réf : 456015

Surgelé

Moule d'élevage décoquillée 300/500 IQF

Réf : 456015

Surgelé

Moule d'élevage décoquillée 300/500 IQF

Moule décoquillée 300/500, cuite, surgelée IQF. Élevée au Chili.
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300/500 PCES/KG

Sachet 1 kg

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Moule d'élevage décoquillée 300/500 IQF

Les "plus" produit

  • Moule décoquillée prêt à l'emploi
  • Petit calibre déjà cuit idéal pour incorporer dans des sauces ou préparations de la mer
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Chili
Calibre - Autre 300/500 PCES/KG
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cuit
Méthode de production Élevage
Nom scientifique Mytulis chilensis

Ingrédients

100% MOULE (Mytilus chilensis).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 71,8
Energie (kJ) 303
Matières grasses (g) 1,82
Dont AG saturés (g) 0,45
Glucides (g) 2,69
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 11,2
Sel (g) 0,85

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini