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Réf : 456036

Surgelé

Écrevisse de Louisiane entière IQF

Réf : 456036

Surgelé

Écrevisse de Louisiane entière IQF

Écrevisse de Louisiane entière, crue, surgelé terre, semi IQF. Pêché dans les eaux douces d'Espagne.
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41/60 PCES/KG

Barquette 1 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison

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Écrevisse de Louisiane entière IQF

Les "plus" produit

  • Chaire gouteuse et texture fine
  • Simple congélation
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineEspagne
Engin de pêcheCasiers et pièges
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre41/60 PCES/KG
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionEau douce
Nom scientifiqueProcambarus clarkii

Ingrédients

Ecrevisse (CRUSTACÉ) (Procambarus Clarkii), eau, sel, E330, E223 (SULFITES)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)68
Énergie (kJ)287
Matières grasses (g)0,7
Dont AG saturés (g)0,1
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)15
Sel (g)0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini