Réf : 456036

Surgelé

Écrevisse de Louisiane entière IQF

Réf : 456036

Surgelé

Écrevisse de Louisiane entière IQF

Écrevisse de Louisiane entière, crue, surgelé terre, semi IQF. Pêché dans les eaux douces d'Espagne.
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41/60 PCES/KG

Barquette 1 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison


Écrevisse de Louisiane entière IQF

Les "plus" produit

  • Chaire gouteuse et texture fine
  • Simple congélation
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Espagne
Engin de pêche Casiers et pièges
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 41/60 PCES/KG
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Eau douce
Nom scientifique Procambarus clarkii

Ingrédients

Ecrevisse (CRUSTACÉ) (Procambarus Clarkii), eau, sel, E330, E223 (SULFITES)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 68
Energie (kJ) 287
Matières grasses (g) 0,7
Dont AG saturés (g) 0,1
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 15
Sel (g) 0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini