Réf : 456055

Surgelé

Langoustine entière IQF

Réf : 456055

Surgelé

Langoustine entière IQF

Langoustine entière crue, surgelée terre, IQF. 30 à 40 pièces au kg. Pêchée en Atlantique Nord-Est.
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30/40 PCES/KG

Barquette 1 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison


Langoustine entière IQF

Les "plus" produit

  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Royaume-Uni, Irlande, Pays-Bas
Zone de pêche Atlantique, nord-est
Sous Zone de pêche Mer du Nord, Ouest Ecosse, Manche et Mers Celtiques
Engin de pêche Chaluts
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 30/40 PCES/KG
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Pêche
Nom scientifique Nephrops norvegicus

Ingrédients

Langoustine (CRUSTACÉ), conservateur : METABISULFITE de sodium (E223).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 94
Energie (kJ) 395
Matières grasses (g) 1,3
Dont AG saturés (g) 0,1
Glucides (g) 0,8
Dont sucres simples (g) 0,1
Protéines (g) 20
Sel (g) 0,85

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

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