Réf : 456062

Surgelé

Petite sèche entière nettoyée IQF

Réf : 456062

Surgelé

Petite sèche entière nettoyée IQF

Petite seiche entière nettoyée, crue, surgelée terre, IQF. 40/60 pièces au kg. Pêché en Océan Indien.
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40/60 PCES/KG

Sachet 1 kg

  • Plat du jour

  • Fait maison


Petite sèche entière nettoyée IQF

Les "plus" produit

  • Nettoyée et prête à cuire
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Inde, Vietnam
Zone de pêche Océan Indien, ouest, Océan Indien, est
Engin de pêche Chaluts
Produit plat du Jour Oui
Calibre - Autre 40/60 PCES/KG
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cru
Méthode de production Pêche
Nom scientifique Sepia pharaonis/Prashadi/Acueata/Officianlis

Ingrédients

Seiche ((MOLLUSQUE)), eau ajoutée, sel, correcteurs d’acidité: E330, E331 ou 100% seiche (MOLLUSQUE)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 39
Energie (kJ) 166
Matières grasses (g) 0,7
Dont AG saturés (g) 0,2
Glucides (g) 0,7
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 9,3
Sel (g) 1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini