Réf : 456078

Surgelé

Blanc de seiche IQF

Réf : 456078

Surgelé

Blanc de seiche IQF

Blanc de seiche nettoyé, cru, surgelé terre, IQF. Pêché en Atlantique Centre-Est.
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200/500 G

Carton 10 kg

  • Fait maison


Blanc de seiche IQF

Les "plus" produit

  • Uniquement le blanc de la seiche entière
  • Simple congélation
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineCôte d'Ivoire, Sénégal, Thailande
Zone de pêcheAtlantique, centre-est
Engin de pêcheChaluts
Calibre - Autre200/500 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net10 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiqueSepia officinalis

Ingrédients

100% Blanc de seiche (MOLLUSQUE) (Sepia officinalis)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)74
Énergie (kJ)315
Matières grasses (g)0,7
Dont AG saturés (g)0,1
Glucides (g)0,8
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)46,1
Sel (g)0,93

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini