Réf : 456143

Surgelé

Langouste blanche entière cuite IWP

Réf : 456143

Surgelé

Langouste blanche entière cuite IWP

Langouste blanche entière, cuite, surgelée terre, IWP. Pêchée en Atlantique Centre-Ouest.
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460/520 G

Carton 10 kg


    Langouste blanche entière cuite IWP

    Les "plus" produit

    • Déjà cuit
    • Idéal en plateau de fruits de mer

    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis servir ou cuisiner.
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    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis servir ou cuisiner.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    OrigineColombie, Cuba, Mexique, Nicaragua
    Zone de pêcheAtlantique, centre-ouest
    Engin de pêcheCasiers et pièges
    Calibre - Autre460/520 G
    Forme de présentationProduit surgelé emballé sous film individuellement (IWP)
    UVC - Poids Net10 kg
    Type de préparationCuit
    Méthode de productionPêche
    Nom scientifiquePanulirus argus

    Ingrédients

    Langouste blanche, DISULFITE de sodium.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)106
    Énergie (kJ)448
    Matières grasses (g)1,5
    Dont AG saturés (g)0,3
    Glucides (g)1,3
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)22
    Sel (g)0,72

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini