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Réf : 456255

Surgelé

Langouste blanche entière IQF

Réf : 456255

Surgelé

Langouste blanche entière IQF

Langouste blanche entière, crue, surgelée terre IQF. Pêchée en Atlantique Centre-Ouest.
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400/450 G

Carton 10 kg

  • Fait maison

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Langouste blanche entière IQF

Les "plus" produit

  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineBahamas
Zone de pêcheAtlantique, centre-ouest
Engin de pêcheCasiers et pièges
Calibre - Autre400/450 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net10 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiquePanulirus argus

Ingrédients

Langoustes Blanches (CRUSTACÉS), disulfites de sodium E223 (SULFITES)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)81
Énergie (kJ)344
Matières grasses (g)0,8
Dont AG saturés (g)0,1
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)18
Sel (g)0,84

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini