Réf : 456299

Surgelé

Queue de langouste blanche avec carapace IQF

Réf : 456299

Surgelé

Queue de langouste blanche avec carapace IQF

Queue de langouste blanche avec carapace, crue, surgelée terre, IQF. Pêchée en Atlantique Centre-Ouest.
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10/12 OZ

Poids variable

Sachet 2 pièces - 650 g env

  • Fait maison


Queue de langouste blanche avec carapace IQF

Les "plus" produit

  • Pas de perte, uniquement la partie la plus noble de la langouste
  • Produit cru avec carapace pour ne pas abîmer la chair à la cuisson
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Origine Bahamas, Nicaragua
Zone de pêche Atlantique, centre-ouest
Engin de pêche Casiers et pièges
Calibre - Autre 10/12 OZ
Forme de présentation Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net 650 g
Type de préparation Cru
Méthode de production Pêche
Nom scientifique Panulirus argus

Ingrédients

Queues de langoustes blanches (CRUSTACE), conservateur : DISULFITE de sodium (E223), stabilisants : phosphate ajouté.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 81
Energie (kJ) 344
Matières grasses (g) 0,8
Dont AG saturés (g) 0,1
Glucides (g) 0,5
Dont sucres simples (g) 0,5
Protéines (g) 18
Sel (g) 0,84

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

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