Queue de langouste blanche avec carapace, crue, surgelée terre, IQF. Pêchée en Atlantique Centre-Ouest.

10/12 OZ

Poids variable

Sachet de 2 pièces - 650 G environ

Les "plus" produit

Pas de perte, uniquement la partie la plus noble de la langouste
Produit cru avec carapace pour ne pas abîmer la chair à la cuisson
Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable	Oui
Origine	Bahamas, Nicaragua
Zone de pêche	Atlantique, centre-ouest
Engin de pêche	Casiers et pièges
Calibre - Poids	325 g
Calibre - Autre	10/12 OZ
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	650 g
Type de préparation	Cru
Méthode de production	Pêche
Nom scientifique	Panulirus argus

Queues de langoustes blanches (CRUSTACE), conservateur : DISULFITE de sodium (E223), stabilisants : phosphate ajouté

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

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