Réf : 456310

Surgelé

Moule d'élevage décoquillée cuite 100/200 IQF 1 kg

Réf : 456310

Surgelé

Moule d'élevage décoquillée cuite 100/200 IQF 1 kg

Moule décoquillée 100/200, cuite, surgelée IQF. Élevée en Espagne et au Chili.
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100/200 PCES/KG

Sachet 1 kg


    Moule d'élevage décoquillée cuite 100/200 IQF 1 kg

    Les "plus" produit

    • Moule décoquillée prêt à l'emploi
    • Produit déjà cuit
    • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.
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    Mise en oeuvre

    Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    OrigineChili, Espagne
    Calibre - Autre100/200 PCES/KG
    Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
    UVC - Poids Net1 kg
    Type de préparationCuit
    Méthode de productionÉlevage
    Nom scientifiqueMytilus galloprovincialis/Chilensis

    Ingrédients

    100% moule (MOLLUSQUE) (Mytilus chilensis).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)108
    Énergie (kJ)452
    Matières grasses (g)2,1
    Dont AG saturés (g)0,4
    Glucides (g)5,1
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)17,2
    Sel (g)0,88

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

    Fréquence de service :

    4/20 mini