Réf : 456319

Surgelé

Queue et pince de homard IQF

Réf : 456319

Surgelé

Queue et pince de homard IQF

Queue et paire de pinces de homard canadien, décortiqués, crus, surgelé terre, IQF. Pêché en Atlantique Nord-Ouest.
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170/195 G

  • Fait maison


Queue et pince de homard IQF

Les "plus" produit

  • Produit déjà décortiqué pour un gain de temps

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Zone de pêcheAtlantique, nord-ouest
Engin de pêcheCasiers et pièges
Calibre - Autre170/195 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net4.5 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiqueHomarus americanus

Ingrédients

100% homard (CRUSTACÉ)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)103
Énergie (kJ)432
Matières grasses (g)1,6
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)20,5
Sel (g)0