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Noix de Saint-Jacques avec corail Chili-Pérou IQF

Cru | Surgelé | Réf : 457015

Noix de Saint-Jacques avec corail Chili-Pérou IQF

Cru | Surgelé | Réf : 457015
Noix de Saint-Jacques 10/20 avec corail surgelées terre IQF. Élevées au Chili ou au Pérou.
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10/20 PCES/LBS

Sachet de 1 KG

    Les plus produit :
    • Chair tendre et savoureuse
    • Produit avec corail pour des plats colorés et un visuel "Brut"

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      Noix de Saint-Jacques avec corail Chili-Pérou IQF
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      Description

      Ingrédients

      Valeurs nutritionnelles

      Mise en oeuvre

      Sans décongélation préalable à la vapeur  ou cuisson à la poêle après décongélation pendant 2 heures au réfrigérateur (entre 0 et 4°C).

      Détails produit

      Calibre variable Non
      Nom scientifiqueArgopecten purpuratus
      Calibre - Autre10/20 PCES/LBS
      Type de préparationCru
      Méthode de productionÉlevage

      Origine détaillée

      OrigineChili, Pérou

      Conditionnement détaillée

      UVC - Poids Net1 kg
      Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)

      Ingrédients

      100% noix de St Jacques avec corail.

      Valeurs nutritionnelles pour 100g

      Énergie (kcal)86
      Énergie (kJ)365
      Matières grasses (g)1
      Dont AG saturés (g)0,3
      Glucides (g)3,9
      Dont sucres simples (g)0,9
      Protéines (g)15,6
      Sel (g)0,5

      GEMRCN

      Famille d'aliments :

      Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

      Fréquence de service :

      4/20 mini