Réf : 457259

Surgelé

Noix de Saint-Jacques Label Rouge Basse-Normandie IQF

Réf : 457259

Surgelé

Noix de Saint-Jacques Label Rouge Basse-Normandie IQF

Noix de Saint-Jacques 40/60 sans corail, Label Rouge, surgelées IQF. Pêchées en Atlantique Nord-Est. Origine France, Basse-Normandie. Pecten Maximus.
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40/70 PCES/KG

Sachet 1 kg

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  • 1
  • 2
  • Fait maison


Noix de Saint-Jacques Label Rouge Basse-Normandie IQF

Les "plus" produit

  • Produit sans corail prêt à l'emploi
  • Origine France, Basse-Normandie
  • Certifiée Label Rouge
  • Certifiée Pavillon France
  • Pêchée en eaux froides pour une chair de très bonne qualité et très goûteuse
  • Chair tendre et savoureuse

Mise en oeuvre

Sans décongélation préalable à la vapeur ou cuisson à la poêle après décongélation pendant 2 h au réfrigérateur (entre 0 et 4°C).
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Mise en oeuvre

Sans décongélation préalable à la vapeur ou cuisson à la poêle après décongélation pendant 2 h au réfrigérateur (entre 0 et 4°C).

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationManche
Zone de pêcheAtlantique, nord-est
Sous zone de pêcheManche et Mers Celtiques
Engin de pêcheDragues
CertificationLabel Rouge, Pavillon France
Calibre - Autre40/70 PCES/KG
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiquePecten maximus

Ingrédients

100% noix blanches de COQUILLES SAINT JACQUES (Pecten maximus), pêché en Atlantique Nord Est. Basse Normandie

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)83
Énergie (kJ)352
Matières grasses (g)0,7
Dont AG saturés (g)0,094
Glucides (g)1,3
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)17,9
Sel (g)0,137

GEMRCN

Famille d'aliments :

Autres produits

Fréquence de service :

Libre