Les "plus" produit

Uniquement le blanc de la seiche entière
Simple congélation
Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Espagne
Zone de pêche	Atlantique, sud-ouest
Engin de pêche	Lignes et hameçons
Produit plat du Jour	1
Calibre - Autre	4/7 CM
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	1 kg
Type de préparation	Blanchi
Méthode de production	Pêche
Nom scientifique	Illex argentinus

Encornet Illex (mollusques), sel, stabilisant : E450, antioxydant : E330, E338, régulateur d'acidité : E501.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini